Rodízio de Petiscos
Pasteizinhos, polentinha, batata frita, isca de frango, linguiça, costela de porco, pão de alho, isca de peixe, mandioca frita, linguiça acebolada, torresmo de carne, bolinho de mandioca, bolinho de arroz, filé de frango acebolado com bacon, frango a passarinho.
R$ 79,90 por pessoa - A partir das 17h todos os dias.
Saladas Individuais
Salada Prime
Salada Caprese
Salada Vegana
Salada Ceasar
Salada Tropical
Pratos Executivos
Servido todos os dias dàs 11h as 18h
Espetinho Misto
Filé de Frango à Milanesa
Omelete com Queijo
Strogonoff
Linguicinha com Fritas
Carne Moída
Macarrão Prime
File de Frango Light
Picadinho com Couve
Mexida Mineira
Filé de Merluza
File de Frango à Parmegiana
File de Frango à Suíça
Virado à Paulista
Contrafilé à Cavalo
Strogonoff de Filé Mignon
Individuais
Feijoada
Acompanha arroz, couve, farofa, torresmo de carne e laranja
Rabada Mineira
Acompanha rabada com agrião, batata, couve, arroz e angu
Frango Mineiro
Acompanha frango ensopado com quiabo, angu, couve e arroz
Vaca Atolada
Acompanha costela de boi com mandioca ensopada, couve e arroz
Costelinha c/ Quiabo
Acompanha costela de porco ensopada com quiabo, angu, couve e arroz
Picanha
Acompanha batata sauté, brócolis, arroz e tropeiro
Filé Mignon à Parmegiana
Acompanha arroz, feijão e batatas coroada
Filé Mignon
Acompanha arroz, feijão e salada de maionese
Salmão Grelhado
Acompanhado de molho de alcaparras ou molho de camarão, arroz, feijão e batata sauté
Contrafilé
Acompanha arroz, salada, batatas coradas e feijão
Joelho de Porco
Acompanha arroz, salada, batatas coroadas e feijão
Filé de Frango Grelhado
Acompanha salada de maionese, legumes arroz e feijão
Filé de Frango
Acompanha catupiry, arroz, salada, batatas coroadas e tutu
Carne Seca Desfiada
Acompanha mandioca, arroz couve e tutu
Mexida Mineira
Acompanha tutu, costelinha, banana e pururuca
Linguiça Toscana
Acompanha arroz, salada, batatas coroadas e tropeiro
Costela de Porco
Acompanha arroz, couve, mandioca e tutu
Pernil de Panela
Acompanha arroz, couve, mandioca e tutu
Light
Uma opção de grelhado + Salada mista
Salada mista é composta por alface americana, tomate cereja, agrião, palmito, pepino, manga e cebola
Picanha
Salmão
Filé de Frango
Filé Mignon
Contrafilé
Linguiça Artesanal
Ela vem com duas opções de acompanhamento:
Vinagrete, farofa, maionese, arroz e tropeiro
ou vinagrete, farofa e maionese
Linguiça Tradicional
Pernil Marinado na cachaça com especiarias
Linguiça Cuiabana
Preparada com carne bovina, queijo, leite, cheiro verde fresco
Linguiça Aperitivo
Fina, temperada com especiarias, levemente apimentada
Linguiça Queijo Canastra
Carne de porco com condimentação típica mineira, recheada com queijo da Serra da Canastra
Linguiça Biquinho
Na medida certa, o sabor e toque adocicado da pimenta biquinho
Suínos
1/2 prato – 65% do valor – serve 3 pessoas
Leitão à Pururuca
Leitão em pedaços, tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Joelho de Porco
Feijão tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Feijoada Mineira
Feijão tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Costelinha com Quiabo
Costela de porco ensopada com quiabo, angu, couve, arroz
Costelinha Mineira
Costela de porco, linguiça, tutu, couve e arroz
Pernil da Fazenda
Pernil de panela, tutu, couve, angu, arroz
Suínos
1/2 prato – 65% do valor – serve 3 pessoas
Frango do Chef
Filé de frango grelhado, salada de maionese, legumes, arroz, feijão
Frango à Parmegiana
Feijão tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Frango Mineiro
Feijão tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Capricho Mineiro
Costela de porco ensopada com quiabo, angu, couve, arroz
Frango Tropeiro
Costela de porco, linguiça, tutu, couve e arroz
Bovinos
1/2 prato – 65% do valor – serve 3 pessoas
Picanha à mineira
Picanha argentina, tropeiro c/ pururuca, vinagrete, mandioca, salada de maionese, arroz
Picanha do Chef
Alho torrado, arroz carreteiro, mandioca, couve, feijão
Filé mignon à parmegiana
Batatas coroadas, arroz, feijão
Filé à Pampulha
Salada de maionese, legumes, arroz, feijão
Status Mineiro
File mignon, tutu, mandioca, couve, arroz carreteiro
Calabouço
file mignon, tropeiro com pururuca, mandioca, couve, arroz
Boi Manhoso
Contrafilé, arroz, batatas coroadas, tutu, ovos, salada de maionese
Rabada Mineira
Rabada com agrião, batata, couve, arroz, angu
Boi Desfiado
Carne seca, feijão, couve, mandioca, arroz
Vaca Atolada
Costela de boi com mandioca ensopada, couve, arroz
Escondidinho
Purê de mandioca, carne de sol, queijo gratinado, couve, arroz
Mexida Mineira
Carne seca, feijão, costelinha, arroz, ovo, couve, tutu, banana, pururuca
Mexida Vegetariana
Arroz, ovo, feijão, tutu, banana
Brusquetta (5 Unidades)
Pão italiano, tomate, parmesão, orégano, fios de azeite.
Beliscos/Porções
1/2 porção 10% do valor
Picanha c/ Fritas
Filé Mignon c/ Fritas Aperitivo Acebolado
Contrafilé Acebolado c/ Fritas
Porção Mista
Carne seca Desfiada e Mandioca
Costela de Porco
Provolone à Milanesa
Torresmo de Carne
Torresmo de Carne c/ Mandioca
Filé de Frango Aperitivo c/ Fritas e Bacon
Isca de Frango
Frango à Passarinho
Isca de Peixe
Calabresa Acebolada
Pastelzinho (6 UND)
Fritas c/ Bacon e Queijo
Bolinho de Mandioca
Bolinho de Arroz
Queijo Branco
Polentinha
Batata Frita
Pururuca
Mandioca Frita
Pão de Alho
Dadinhos de Tapioca (12 Und)
Drinks
Margarita
Tequila, Sal, Suco de Limão e Licor de Laranja
Mojito
Rum Carta Branca, Hortelã, Suco de Limão e àgua com Gás
Negroni
Campari, Vermute, Tinto, Gin, Laranja, Gelo
Piña Colada
Rum, Leite de Coco, Leite Condensado e Coco Ralado
Sex on The Beach
Vodka, Licor de Pêssego, Suco de Laranja e Groselha
Aperol Spitz
Aperol, Espumante, Água com Gás
Espanhola
Vinho Tinto, Abacaxi, Leite Condensado, Gelo
Gin Tônica Tanqueray
Gin, Água Tônica, Rodelas de Limão
Gin Tônica Nacional
Gin, Água Tônica e Rodelas de Limão
Lagoa Azul
Vodka, Curaçau Blue, Suco de Limão e Soda
Moscou Mule
Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Ginger Beer, Vodka e Gelo
Drink da Casa
Frutas, Leite Condensado, Refrigerante Soda e Groselha
Bebidas
Água Mineral
Água de Coco
Chá Gelado
Refrigerante Lata
H2Oh!
Sucos
Suco Misto
Vodka, Curaçau Blue, Suco de Limão e Soda
Capim Santo
Limonada Suiça
Suco Detox
Cervejas
Beck’s
Stella Artois
Spaten
Serramalte
Budweiser
Original
Brahma Duplo Malte
Longnecks
Caipirinhas
Caipirinha
Caipirinha Tropical
Caipirinha de Cachaça Mineira
Caipirinha de Vodka Absolut
Caipirinha Especial
(Canarinha, Tabaroa, Boi Parido, Bento Albino)
Caipiroska/Caipisaquê
Caipirinha de Cointreau
Onça Pintada